söndag 20 december 2009

Fikon och cashewmarmelad

Jag gillar egentligen inte fikon och är därför inte jätteförtjust i slutresultatet av det här receptet. Av någon anledning så älskar jag däremot att göra den, det går liksom inte att förklara varför. Min mormor&morfar brukar få marmeladen. Den sägs vara god till getost.
Receptet räcker bara till 1 burk.

250 g fikon
75 g osaltade cashewnötter
1 dl råsocker
2 1/2 dl rött vin

Skär fikonen i små bitar. Grovhacka cashewnötterna.
Lägg nötter och fikon i en kastrull tillsammans med socker och vin.
Sjud i ca 15 minuter.
Jag brukar sen köra marmeladen i mixern för att få den konsistens jag vill ha.
Häll på burk.

torsdag 17 december 2009

Granen är inne



Nu står den klädd och klar och jag ska njuta varje morgon när jag kommer ner och får se den.

Recept: Knäckig rischoklad


Det här receptet är den enda anledningen till att jag måste köpa hem puffat ris. Jag tar 3 dl och sen får påsen ligga och samla damm i ett år tills den slängs och ersätts med en ny. Ett tecken på att receptet är värt att prova.


100 g smör 1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 msk kakao
3 msk vetemjöl
3 dl puffat ris


Koka upp under omrörning. Låt koka i ca 5 minuter. Rör hela tiden. Blanda snabbt i 3 dl puffat ris. Bre ut en kaka på bakplåtspapper. Låt kallna och dela sedan i biter.

Julpynt som slår mina svindyra västergårdenkulor




Även om det mest är smågryn på Elsas avdelning så gör dom en hel del pyssel och mysiga saker. Mycket mer än jag trodde. Det är väldigt fint pyntat i fönstren och på hyllorna med pepparkaksmobiler och adventsstakar med riktiga ljus.

Igår fick vi med oss ett kort där Elsa tryckt sina tummar och sen hade fröknarna förvandlat trycket till tomtar. Det var också en julgranskula med ett bokmärke och glitter.
Jag som trodde att jag skulle förpassa allt dagispynt till Elsas rum blev istället rörd och stolt bortom rim och reson. Kulan ska så klart hänga i granen!





Idag har tomten varit till dagis. Han skulle stanna utanför med tanke på alla sjukor som går. Sen skulle det vara dans kring granen och jullunch. Jag vill också gå på dagis.

tisdag 15 december 2009

Det snöar stora flingor


Daniel var för pigg så han gick ner till tvn. Elsa ligger inne hos oss för hon ville inte somna om efter att vi varit tvugna att väcka henne och byta blöja. Här inne rullade hon upp mot daniel och somnade på 3 sekunder.

Jag är också pigg. Decemberpigg kanske man kan kalla det. I morgon börjar jag jobba klockan två. Min plan är att baka en hel del. Daniel ska ta gran.

På bilden, som är tagen tidigare, syns Elsas snökula. Det är också en speldosa. Tomten snurrar runt ihop med en hare och en ekorre. Väldigt mysigt att avsluta kvällarna med.

Köplust


När jag ser ett bord som det här, fyllt med barnböcker om julen, då vill jag köpa rubbet.

Jag har lyckats hålla mig till en av böckerna i år. Passande nog en pekbok. Värre blir det nästa år.

måndag 14 december 2009

En dag i julens tecken

Idag har vi varit på lussefirande på Elsas dagis. Det var två småbarnsavdelningar så vi fick sitta i ring med barnen och sjunga lussesånger. Efter sångstunden var det fika inne på respektive avdelning. Väldigt mysigt!

Daniel kände sig dålig efter lunch så han hämtade mig på jobbet så att jag kunde ta hand om Elsa.
Vi två åkte till Kupolen ungefär samtidigt som det började snöa för att göra några julklappsärenden och posta julkorten.

När vi kom hem sov Daniel och det gör han fortfarande, 6-7 timmar efter att han la sig på soffan. Ett par minuter åt gången är han vaken. Det får nog ta ansvar för lämningen på dagis i morrn skulle jag tro.

Jag ska gå ner och tvätta lite kläder som en viss mini-lucia har lortat ner under dagen. Kvällen kommer att avslutas i sängen med en bunt tidningar och böcker. Jag måste planera in några nya kaksorter att bryta av mina klassiker med :-)



Recept: Apelsinfudge


Den här fudgen bjöd jag en jobbarkompis på när hon sände morgonprogrammet. Hon tyckte att den var så god att hon var tungen att berätta om den för lyssnarna och sen lägga ut receptet på hemsidan.

3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl mörk sirap
50 g smör
2 msk honung
100 g chokladkaka med apelsinsmak
Smörpapper

Finhacka chokladen.
Blanda socker, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Testa med kulproveet och rör ner honung och smör strax innan smeten klarar provet.
Rör ner chokladen och se till att den smälter.
Klä en halv långpanna eller en annan form medbakplåtspapper.
Häll ut smeten och skär bitar när kakan har stelnat.

Recept: Pepparnötter

Dagens bak blev också från Rosendahls. Se på förra inlägget hur ni beställer boken.
Min bonuspappa bakar pepparnötter till jul och det var så jag upptäckte hur goda dom är.



Pepparnötter

125 g smör
1 dl strösocker
1 tsk sirap
1/2 ägg
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
1/2-1 tsk kardemumma (malen)
Ca 3 1/2 dö vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Till garnering
Ca 35 skållade mandlar

  • Rör samman smör, socker och sirap.
  • Tillsätt ägg och kryddor.
  • Blanda mjöl med bikarbonat. Rör ner det i smeten och arbeta in det väl.
  • Forma runda bollar, ca 35 stycken, och lägg dem på smord plåt. Tryck ner en mandel i varje boll och platta till dem lätt.
  • Grädda i 175 grader i cirka 15-18 minuter


lördag 12 december 2009

Recept: Ingefärskakor



Publicerat med tillstånd av bokförlaget Prisma.
Receptet är taget ur boken Rosendahls Trädgårdscafé.
Ni som inte har den beställer den genast från till exempel bokus. Om inte för det här receptet, så kanske för morots&timjanbrödet, vanlijsåsen på sidan 58 eller Rabarberkompotten.
http://www.bokus.com/b/9789151849515.html?pt=search_result&search_term=Rosendahls%20

Ingefärskakor

1 1/2 dl sirap
5 tsk malen ingefära
1 tsk bikarbonat
125 g smör
4 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
2 1/2 dl råsocker
2 tsk bakpulver

  • Värm sirapen i en kastrull. Blanda ner ingefära och bikarbonat.
  • Rör smör och mjöl till en gryning massa. Tillsätt socker och bakpulver.
  • Rör ihop ingefärsblandningen med mjölblandningen och arbeta ihop till en deg.
  • Rulla bitar av degen till små kulor och lägg på en smord plåt. Platta till dem något.
  • Grädda kakorna i 200 grader i ca 15 minuter.

fredag 11 december 2009

Inte alltid som man tänkt sig

Vi har hälsat på min farmor idag.
Besöket var tänkt att inledas med att Elsa var lucia.
Hon hade vit klänning, röda strumpbyxor, rött band i midjan och snövita benvärmare.
När vi kom fram skulle hon hålla i sitt tärnljus och bjuda farmor på pepparkakor ur en änglaburk.

Jag hoppades att hon skulle vara vaken i bilen för ibland kan hon bli lite vilsen och blyg om vi kommer fram till någon och hon blir väckt.

Hon somnade efter 10 minuter

När vi svängde ner på grusvägen till farmor hörde jag att hon rörde på sig.
Samtidigt kände jag en ganska stark doft...

När jag parkerat och lyfte upp henne började hon störtgrina ungefär samtidigt som jag kände något blött vandra från blöjan, genom strumpbyxorna, ut på benvärmarna.
En snabbkik på lusselinnet som inte längre var vitt bekräftade misstanken.

Elsa gjorde entré i upplösningstillstånd, jag var svettig och hade bajs på jackan och händerna.
Farmor fick snabba sig att hämta fram handdukar och papper.
Låt mig säga att det välstädade badrummet inte var sig likt efter vår framfart.

Efter en stund hade vi hämtat oss, städat och sköljt upp kläder. Elsa lekte och pratade som aldrig förr och jag fick äntligen lussebullar som var gula och smakade saffran.

Vi satsar på ett nytt lussefirande på dagis på måndag.

torsdag 10 december 2009

Pyssel: Pepparkaksburk/julkruka



Jag har sett fina skyltar i julmagasinen där det står "Här finns bara snälla barn".
Texten är så gullig men jag är urusel på att skriva eller måla fint.
Lösningen blev att köpa färdiga bokstäver på Panduro. Där är även den vita lådan köpt.
Det här blev alltså ingen skylt utan en söt låda för pepparkakor eller en bra kruka till en söt julgrupp.

onsdag 9 december 2009

Jag jobbar med trevliga tjejer


Linda hade skrivit ut julklappstips från sajten alternativt.nu och lagt tid mitt skivbord. Där låg också en Amelia Jul från Veronika. Eva hade med sig en leverans av det jag hade beställt från La Redout. En fin klänning till elsa.

Jag sänker ambitionsnivån

Snacka om att ta sig vatten över huvudet. En jullåt och ett recept om dagen har jag lovat ut här på bloggen. Det kanske skulle gå om jag inte samtidigt reste en hel del och dessutom hade en 1,5-åring som är kvällspigg.

Nu är jag i alla fall på hemmaplan framöver så nu kanske det kan bli lite mer julstämning här i bloggen.

Ikväll ska jag försöka hinna med ett mycket lättfixat pyssel som jag kan tipsa om här senare (om det blir bra) Håll utkik!

fredag 4 december 2009

Julmusik: Hugger i sten

Ikväll spelar Lars Winnerbäck i Ejedals Arena i Leksand. Tur då att Daniel fick biljetter till just detta i 30-års present. Det här ju inte direkt en jullåt, men han dricker i alla fall glögg (och har balkongdörren öppen)


torsdag 3 december 2009

Julmusik: Winter in july

Recept: Brända mandlar med kanel

200 g sötmandel
1/2 dl vatten
6 msk strösocker
1 tsk smör
Salt
Kanel

Skålla och skala mandeln. Salta och rosta på en oljad plåt i ugnen, ca 10 minuter i 225 grader.

Hetta upp vatten och socker i en kastrull. Koka tills blandningen börjar bli seg. Tillsätt eventuell smaksättning. Rör ner mandeln tillsammans med smör. Om blandningen sockrar sig och inte fastnar på mandeln så låter man kastrullen vara kvar på värmen. Då ska sockret smälta igen och lägga sig kring mandlarna.

Fördela massan på ett bakplåtspapper. Se till att mandlarna ligger en och en.

onsdag 2 december 2009

Julmusik: The first noel

Ikväll ska jag och mamma på julkonsert.
Sonja, Sanna och Shirley ihop med Måns Zelmerlöf.

tisdag 1 december 2009

Recept: Daimkakor

5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
2 dl råsocker
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
200 g mjukt smör
2 ägg
3 dubbeldaim

Blanda alla torra ingredienser, utom daim.
Rör smör och ägg.
Vänd ner de torra ingredienserna och blanda till en fin deg. Ha eventuellt lite mer mjöl till hands. Blanda ner grovhackad daim.

Forma 3 rullar som får vila i kylen i 1 timme.
Skär i 1-2 cm tjocka skivor.

Grädda i 175 grader ca 10 minuter.

Julmusik: EMD

EMD har släpp en julskiva där det faktiskt finns några guldkorn.
"Välkommen hem" får vara först ut bland min julmusik.

Åhléns är bra


Åhléns har verkligen levererat snyggt grafiskt material de senaste åren.
I förra numret av mama satt en liten folder klistrad på utsidan. När man vecklade upp den fick man många julklappstips. Dessutom kan man ju kryssa för olika saker och på så vis få en bildsatt önskelista.

Recept: Maj-Lis julknäcke

Det här är en blandning mellan knäckebröd och kex. Jag gör mina lite mindre och strör flingsalt på. Maj-Lis är min sambos mormor.

50 g jäst, 50 g smör och 2 dl vatten görs till ett fingervarmt degspad. Blanda sedan 1/2 tsk salt, 1,5-2 msk brödkrydda, 3 dl grovt rågmjöl och 3 dl vetemjöl. Rör i hop med degspadet. Arbeta degen smidig.

Enligt receptet står det "Dela i 20 delar. Kavla ut med kavel och kruskavel". Jag brukar ta en bit deg och kavla ut den. Sen använder jag locket till prekulatorbryggaren och tar ut runda kakor. Kakorna efterkavlar jag med kruskavel. Strö gärna lite flingsalt över kakorna. Grädda i 250 grader tills gyllenbruna

lördag 28 november 2009

Tänk er en skolaula

Trötta barn med sömngrus i ögonen. En skolfröken vid pianot.
Barnen tror att den som sjunger högst vinner.
Är det nu det blir jullov? Nej just ja, det är ju bara adventssamling.

Ibland får jag och Daniel för oss att sjunga en vers av den här sången och härmar barnens röster.
Prova ni också :-)

Det är Advent

Ett litet barn av Davids hus
ska göra vinternatten ljus.
Ett barn ska hjälpa oss att tro,
här mitt ibland oss ska det bo.

Ett barn ska hjälpa oss att tro,
här mitt ibland oss ska det bo.
Det är advent, var glad, tänd ljus
för Frälsaren av Davids hus!

Några adventbilder


Elsa fick en vit ljusstake. Gårdstomten står där året runt, gardinerna
brukar inte vara nere året runt.



Matrummet. Svart ljusstake och gröna/röda vepor.

Sovrummet. En vit gran som går på timer och därför somnar vi i det här
mysiga skenet.


Vardagsrummet. En stjärna från Egypten. Den här finns säkert också på en lampaffär här i närheten men det var den andra vi köpte som vi såg på Kupolen.


Uthuset har också fått ljusstake.

fredag 27 november 2009

Julklappstips: Bombadill


Lussekatterna är som jag skrev från Bombadill. Dom har massor med "gott" tygfika.

Elsas hem har mycket från företaget.




Lusse-inventering


Den 14e har Elsa lussefirande på dagis. En av fröknarna hade gjort en fin akvarell med information som satt på anslagstavlan. Först sångstund och sen fika inne på avdelningen. Det är ju på man kan bli rörd och börja gråta bara av att läsa lappen.

Lusselinne har hon sen i fjol. Mamma sydde på ett smart sätt så att det går att lägga ner i både armar och på längden. Ska prova och se.

När jag var ner i källaren hämtade jag också upp tomteluvan och lussebullarna från bombadill.

ICA är ute i tid



Idag fick jag en daimtårta och en tårtspade i present av ICA!

Födelsedagen ger mig en del att tänka på. Jag fyller på en söndag. På lördagen ska jag och Daniels mamma ha ett kalas ihop då hon fyller 60 den 23:e. På söndag kommer min släkten på min sida.

Jag måste komma på ett smart upplägg som gör att allt klaffar och blir bra utan att jag tar mig vatten över huvudet. Inger och jag fixar ju lördagen ihop men jag blir lätt lite överenergisk och tidsoptimistisk när det ska planeras för något som är roligt.

Klick klick och klappen är klar

Några klick på Linus&Lotta och sen var två klappar till klara.
Betalade direkt med kort och frakten var bara 39:-. Mycket smidigt.

När jag var liten kom Linus&Lotta-katalogen i brevlådan. Den var inte särskilt tjock och på baksidan rymdes festkläderna på ett blad. Nu har dom 520 kläder för tjejer i storlek 92-122.

http://linuslotta.com/

torsdag 26 november 2009

Julklappstips: Leta på museum

Jag har märkt att museérs butiker ofta är guldgruvor när det gäller julklappar. I Borlänge finns bland annat ett Framtidsmuseum med planetarium. I deras butik kan man hitta många fina saker till nyfikna och uppfinningsrika barn och vuxna.

Nu springer inte jag på museum hela dagarna men jag gillade även butiken på Nordiska museét i Stockholm. När jag var där hade dom superfina julkalendrar. Det är plus i kanten i min bok :-)

Fundera nu på vilka museum ni har i närheten. Kanske hittar ni den perfekta julklappen där.

måndag 23 november 2009

Av nostalgiska skäl


Hittade ett doftljus på akademibokhandeln som på en sekund förflyttade mig hem till farmor.
Hyacint är det bland annat.

Jag är inget stort fan av doftande ljus så jag tror att burken blir oeldad men luktad på.

Köpte en bok till elsa också. Mollys julafton.

Tre S och en Måns

Idag åt jag lunch på Kulturhuset i Luleå. Såg en kille som såg ut som en blek kopia av Måns Zelmerlöf. Sen kom även en tjej som var lik Sonja Aldén.
Tittade lite noggranare och såg att det faktiskt var Sonja (och Shirley)
Premiär av julkonserten i kväll visade det sig.

Julklappstips: Kila design



Foto: Greta Claesson

Har din mamma en favoritservis? Cecilia Claesson har sedan 1996 tillverkat smycken av porslin. Det är främst svenskt porslin från 40- -60-talet. Jag tycker att hennes smycken är jättefina, nostalgiker som jag är. På hemsidan finns massor av fina bilder och en lång lista med återförsäljare. http://www.kila.nu/

söndag 22 november 2009

Julmarknaden


Jag hoppas att jag hinner skriva lite om marknaden i morgon!

Nu är jag i luleå och har gått igenom två presentationer jag och en kollega ska hålla. Måste sova nu så att jag är på alerten i morgon!

fredag 20 november 2009

Meddelande till borlänge energi


- Det är helt onödigt att ni kopplar in fjärrvärme i hönsarvet. Vi kan försörja alla hushåll på vårt ljuslager fram till 2018.

Vi har två stora lådor för ljus. En för vita och en för färgade. Sen har vi dessutom en plats i källaren där vi lägger värmeljus från ikea. Den där extra platsen behövs för att vi alltid köper ljus för att vara på den säkra sidan.

Bakning till i morgon!


Ugnen har varit igång sen 07 och vi har eldat ungefär lika länge. Gissa om det är varmt inne.

torsdag 19 november 2009

Mer än en läsare?

Jag vet att det bara är november och att julstämningen kanske inte är total bland mina vänner och kollegor som fått den här adressen.

Jag undrar ändå om det är någon mer än mamma och eventuellt svärmor som är här inne och läser? :-)

Skriv en kommentar eller skicka ett mail.

Det ska vara saffran i saffransbröd


Jag knatade i godan ro mot tunnelbanan och träffade på en före detta kollega och småpratade med honom i ett par minuter. SEN kom jag på att om jag gått lite snabbare och inte pratat så länge så hade jag hunnit till Tomtebageriet och köpt årets första lussebulle.
Nu blev det istället en blekgul bulle på Pressbyrån.

Note to self: Regeln om att inte köpa lussebullar på ICA gäller även på Pressbyrån.

onsdag 18 november 2009

Julklappsköp

En kort shoppingtur i Stockholm resulterade i en julklapp till Elsa och även en klänning till unga fröken. Jag visste inte att Zara hade en barnavdelning och blev jublande glad när jag kom upp på våning två och såg ett helt hav av fina kläder.
Det var mycket i Vintagestil, helt i min smak.

Såg ganska direkt en fin stickad klänning som egentligen var lite dyr. Skickade ett MMS till Daniel för att få lite medhåll om att den måste köpas. Det lyckades :-)
Överlag var det bra priser. Hade lätt kunnat köpa tre klänningar till, men någon måtta får det vara. Har ju även beställt en klänning från La Redout och så ofta har hon ju inte finkläder.

Julklappen var från Krabat, min favoritleksaksbutik. Ett kubpussel med bland annat Mamma Mu och Pettsson och Findus.

tisdag 17 november 2009

Julklappstips: Västergården


För ett par år sedan hade jag sådan tur att råkade gå in på Västergårdens hemsida just när dom hade rea på sina julgranskulor. Då hade jag dreglat över just dessa kulor sen jag såg en bild i en veckotidning något år tidigare. Förra året hängde dom inte i granen då det kändes lite väl riskabelt med tanke på småbarnen. Fördelen är att dom gör sig lika fina när dom ligger i en skål


När jag köpte så fanns dom i olika utföranden, nu verkar den som det står "god jul" på vara den enda varianten. Unna dig själv eller någon annan!


Hos Västergården hittar du även en massa annat fint.
En hundskål med namn blir perfekt till en husse eller matte. (298:-)


Lagom juligt


Vi har nyss köpt nya gardiner till köket. När vi hade våra vanliga krukor med pelargoner i så upplevdes dom inte som så väldigt juliga. Nu, med två andra krukor och ett par hjärtan så blir det precis så där lagom juligt i fönstret. Funderar på att hänga någon typ av istappar i blombågen, men det kanske blir lite för mycket.

måndag 16 november 2009

Kanelrostade mandlar


Förbereder för julmarknaden.

Julklappstips: Jägarnus och skavsårsstrumpor

Oavsett om mottagaren gillar att vara i skidbacken, på skridskoisen eller på någon annan plats i naturen så är det här en bra julklapp.

Bryt rutor av någon god choklad. Blanda chokladbitarna med russin och någon god nötsort. Häll blandningen i en påse av cellofan och sätt på en julklappsetikett märkt "Jägarsnus" på

Komplettera med ett par fina och rejäla strumpor av som är sydda för att motverka skavsår. Dom finns på sportaffärerna och kostar runt 200:- Strumporna brukar sitta som en smäck runt foten.

söndag 15 november 2009

Många eldar blir det



Helgen har gått i eldens tecken. Många brasor och många stearinljus.
Elsa tror numer att man kan blåsa ut även vanliga lampor.

Fikat med Malin i fredags uteblev till förmån för att springa i fler affärer. Jag handlade på Panduro inför julmarknaden nästa helg. Papper och dubbelhäftande tejp till strutarna och så några scrap-bokstäver som jag ska ha till ett pyssel.

fredag 13 november 2009

Cliffhanger

Kan det möjligtvis bli så att årets första lussebulle kommer att ätas idag? Fika är planerad med Malin så risken är överhängande..

En liten värld

Hur stor är chansen att man köper en pappersstjärna i en liten butik i Egypten och sen ser exakt samma stjärna på ljuspunkten i Borlänge?

Precis vad som hände idag...

Julklappstips: Många rum



Jag läser ibland Pernilla Wahlgrens blogg på mama.nu. I ett av sina inlägg tipsar hon om "Många rum". Hon hade köpt eller fått ett av deras &-tecken. Jag surfade in och bland deras fina saker är mina favoriter betongstjärnorna som man kan få med egen text, och cirkustavlan med sitt efternamn.

http://www.mangarum.se/

Hurra för Lagerhaus


I fjol köpte jag stickers på Lagerhaus som både känns och ser äkta ut.
Jag får aldrig till några snygga lackningar med riktigt lack.

Såg idag att dom hade fått in samma stickers igen.
Dom är perfekta att sätta på till exempel julklappar och askar.
18 märken för 19 :-

Dessutom hade dom rea (4 kronor istället för 8) på sina bruna papperssnören.

tisdag 10 november 2009

Testar att mobilblogga


Jag har ställt in så att jag kan skicka bilder till julbloggen. Testar det nu med en snöflinga som landade på vagnen i början på året. Helt perfekt i formen!

måndag 9 november 2009

Julklappstips: Till den som har allt


Hos Action Aid kan du köpa gåvokort med väldigt konkreta hjälpinsatser. I olika prisklasser kan du välja att skänka bland annat en vattenpump, en get, skolböcker eller en barnmorska(!).
Jag gav bort ett gåvokort på en get till min mormor&morfar ett år. Tillsammans med gåvokortet fick dom en getost och en god marmelad.

http://www.presentermotfattigdom.se/

Lantliv - Allt om julen


När jag i lördags såg att det här numret av Lantliv nått tidningshyllorna fick jag stoppa fingrarna djupt i fickorna för att inte köpa den. Jag får ändå tidningen av pappa när han har läst klart den.
På söndagen kom pappa hem till oss för att fika och då hade han tidningen med sig!
"- Jag tänkte att den här får jag läsa ut snabbt så att du kan få den"

Yippiee! Så klart att han var väl värd uppvaktningen på Fars dag :-)

(Saffrans)Sockerkaka

Väl medvetna om riskerna köpte vi på oss lite saffran i Egypten.
För att testa styrkan och den eventuella äktheten på kryddan så gjorde jag en saffranssockerkaka igår på farsdag.
Saffranet maldes i mortel och jag hade i hela 7 kryddmått.

Resultat
Färg = något gulaktig ton, säkert mer beroende på den stora mängden smör än just kryddan.
Smak = Någonstans i fjärran (ungefär på samma avstånd som Borlänge-Egypten) kunde man ana en saffranssmak.

Så nu är frågan om jag ska tippa i hela påsen nästa gång eller om jag måste göra på något annat sätt. Blir det bättre om jag häller i den ihop med det heta smöret?
Bäst att fråga på julforumet där det kryllar att vettiga svar.

Tillbaka från Egypten



Nu är vi tillbaka efter en fantastisk vecka i Egypten. Det verkar nästan som att det är vårt nya stamställe eftersom att vi varit där två gånger nu och gärna vill tillbaka.

En julblogg ska väl inte handla om sol och bad därför skriver jag inte mer om resan förutom jag åt kanelris och saffranspotatis och köpte två adventsstjärnor.
Sen så köpte jag saffran, mer om det i ett separat inlägg.

fredag 6 november 2009

Julklappstips: Sagolådan


Jag har tidigare tänkt att när jag får barn så ska jag ha någon typ av tavla som man kan sätta upp bilder på. Det kan vara bilder på sagofigurer eller bilder som anknyter till något som barnet intresserar sig för eller håller på att lära sig om.

Flanollograftavla hade vi på fritids men det trodde jag inte fanns längre.


Så fick jag tips genom en veckotidning som hänvisade till ett företag som gjorde sagolådor. Sagolådan finns både som magnet och som flanellograf.
Till lådan kan man köpa massor av olika ark med sagor och inlärningsmaterial.
Man kan även köpa ark som man kan sätta egna bilder på.


Det som jag har märkt när det gäller Elsa och magneter så är det att platta magneter kan vara svåra att få grepp om. Därför lutar jag mer åt en flanellograf-varianten.


Det finns tips om återförsäljare på hemsidan men man kan även köpa tavlorna och tillbehören via företaget. Eva Kvillner på Flano-design hälsar:

" Om du som privatperson vill beställa sagolådorna, går det bra genom oss.
lådorna kostar 299:-/st.
+ moms 25% samt frakt."

http://www.flano-design.se/

onsdag 4 november 2009

Julklappstips: För hårdrockfans


Vill du göra dig populär hos den headbangande tonåringen eller hos mannen som ständigt går klädd i olika turnétröjor av Kiss och Iron Maiden? Jag köpte boken Hårdrock - rundgång, nitar och nackspärr till min bror och under inte låta bli att tjuvläsa lite innan jag slog in den.


"Följ med på en resa till landet Hårdrock! Melker Becker och Mattias Lindeblad, kända från SVT:s och SR:s hårdrockssuccé Rundgång, guidar dig genom tidernas kanske mest älskade och definitivt mest utskällda musikstil. Det bjuds på roliga listor, kärleksfulla intervjuer och personliga anekdoter från deras möten med hårdrockens allra största stjärnor. En orgie i nödvändigt vetande, av fans för fans helt enkelt. Och naturligtvis för alla andra...
Häftigt bildmaterial, inte minst illustrationerna av humormästaren Henrik Lange"


http://www.bok.nu/Melker_Becker_och_Mattias_Lindeblad/Hardrock

Julklappstips: Sagoliktgott


En annons i Lantliv fångade mitt intresse och det visade sig vara ettlyckokast.
Mina favoriter, efter att ha surfat runt på sidan, är helt klart dammsugaren i glas och kanellbullefatet där man känner pärlsockret utan på.
Om man ändå gör en beställning på en julklapp så kan man ju alltid beställa några chokladklubbor till sig själv. Dom är ätbara :-)
Från sajten
"SagoliktGott är ett registrerat varumärke som bygger på samarbetet mellan glasblåsaren Christel Krieg och illustratören Diana Ortscheid. Det är vårt sätt att försöka bevara glasblåsningen som hantverk och göra glas i mindre serier mer tillgängligt även för den med den lilla plånboken".http://www.sagoliktgott.com/

tisdag 3 november 2009

Julklappstips: Erik och Sigvard



Jag såg dokumentären om dessa bröder och sen köpte jag boken till min farfar. Den är fantastisk att bläddra i.

http://www.bokus.com/b/9789188238740.html?pt=search_result&search_term=Erik%20%26%20Sigvard


Från förlaget:

De två bröderna Gustafsson lever ett gammaldags jordbrukarliv nära naturen i Hågeryds by utanför Växjö. Författaren Stefan Edman och fotografen Torsten Axelsson följde dem i deras vardagsmödor med djur och landskap under ett helt år i mitten av 90-talet och fick ta del av både förnöjsamhet och livsvisdom.

Du kan läsa mer om bröderna här:
http://www.barometern.se/bonus/hemma-hos-erik-och-sigvard(856481).gm

eller här:
http://www.aftonbladet.se/hemtradgard/article3229547.ab

måndag 2 november 2009

Julklappstips: Filmaffischer



Ett bra julklappstips till den som gillar film eller som har ett specialintresse.
På sajten finns en särskild sida där dom ger presentförslag i olika kategorier.
http://www.seriesam.com/presenttips.htm

Affischer till populära filmer är ofta dyra men det finns i alla prisklasser.
Själv såg jag en retroaffisch från 1968 för Saltkråkan. Den skulle jag vilja ha i lekstugan som inte ens finns än :-)

Jag har beställt från den här sajten en gång tidigare. Då fungerade allt tipptopp.


Från hemsidan:
Affischerna levereras rullade i starkt papprör. Filmaffischer finns i två storlekar.De stora 70x100 cm passar i större rum. Mindre affischer 30x70 cm passar i alla rum.

Har du bråttom? För det mesta klarar vi leverans inom två vardagar.

torsdag 29 oktober 2009

Julklappstipsen ligger på rad

Nu kommer jag att vara internet-lös i en vecka och för att ni inte ska bli utan dom utlovade julklappstipsen så har jag programmerat så att dom kommer ut ett om dagen nästa vecka (vardagarna).

Vi får hoppas att det fungerar annars kommer ni att se det här inlägget överst tyvärr...

onsdag 28 oktober 2009

Strutvikning



Igår testade jag att vika en strut enligt beskrivning i Allers julmagasin från 2008.
Tanken är att jag ska hitta ett juligare papper och vika strutar till dom kanelrostade mandlarna som jag tänkte sälja på julmarknaden.

tisdag 27 oktober 2009

Om att låta bli


Bild från kotteshoppen.se


Igår sprang jag på fina julgranskulor i plåt med mumintrollet. Jag höll i tre stycken och var på väg till kassan när jag kom att tänka på att jag lovat mig själv att försöka hålla lite i pengarna nu när vi ska resa. 100:- skulle det bli för kulorna, ingen förmögenhet men ändå. Jag var duktig och lät bli. Finns dom kvar när vi kommer hem så köper jag då.

Tänkte att Elsa kunde ha dom längst ner i granen!

måndag 26 oktober 2009

Förbereder julmarknad

I november ordnar mamma & Hebbe julmarknad i "fejset" på sin gård. Fejset har fungerat som allt från smedja till konfirmationsundervisningslokal. Vi hade namngivninsfest för Elsa där också. Nu blir det alltså en mysig julmarknad med lokala hantverkare, allt från halmarbeten till smide och granbockar.

Igår fick jag med mig 6 liter lingon från mamma. Det förvandlades till glögg på kvällen. Det blev 10 fina flaskor som nu ska få någon typ av etikett.

Ni lär ju få läsa mer om det här projektet här på julbloggen...

söndag 25 oktober 2009

Recept: Glögg-glass



I fredag skulle våra kompisar Micke och Malin komma till oss och äta.
Eftersom att jag var ledig passade jag på att prova ett recept som jag var nyfiken på.
Vår lokala ica-affär hade inte fått någon glögg än, men som tur var så hade dom kvar från förra året (som inte hade gått ut).

En rolig efterätt i jultider. Våra gäster uppskattade den!

Receptet är taget ur Vinterns söta (Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman - Bokförlaget Forum) Köp boken här

GLÖGG-GLASS

4-6 portioner

5 dl glögg (starkvinsglögg eller alkoholfri)
1 vaniljstång
3 äggulor
3/4 dl socker
3 dl vispgrädde
4-6 kanelstänger
3 dl skållad och skalad mandel

Häll glöggen i en kastrull och lägg i vaniljstången, snittad på längden. Låt småkoka i 10 minuter. Vispa under tiden äggulor och socker ljust och poröst.
Plocka bort vaniljstången ur glöggen och vispa ner äggblandningen- Sjud på svag värme under kraftig vispning till en kräm. Ta av katrullen från värmen och låt svalna. Blanda i grädden.
Häll upp krämen i portionsformar eller plastglas. Ställ in i frysen. När krämen har stelnat något så trycker du försiktigt ner en kanelstång o varme form. Låt stelna helt. Beräkna frystiden till ca 3 timmar.

Sätt ugnen på175 grader och rosta mandeln tills den är gyllenbrun. Eller rosta i en torr het stekpanna. Finhacka sedan mandeln. Sila bort "pulvret". Låt svalna.

Ta ut formarna ur frysen ca 10 minuter före servering. Doppa snabbt men försiktigt formarna i hett vatten. Dra sedan ut glassen. Rulla glassklubborna i den hackade mandeln och servera direkt.

Mina kommentarer: Jag hällde upp vatten i en bunke och doppade plastglasen där. Sen tröck jag ner en bordskniv i kanten på glaset, på två ställen. Då gick det lätt att lirka ur glassen.

måndag 19 oktober 2009

Ballerina christmas




Idag hittade jag Ballerina christmas! Krispig pepparkaka med chokladmitt.

Den var jättegod och det säger jag inte bara för att jag gillar jul :-)

fredag 16 oktober 2009

En gåta som väntar på att bli löst

Ett minne dök upp i mitt medvetande för någon månad sen. Det ser ut så här:

Jag sitter i fåtöljen hos farmor&farfar. Farmor kommer med en bok som hon har tagit fram från ett skåp eller på vinden. Hon vill visa boken, men ber mig att vara försiktig med den. Som jag minns det så är det en bok från när farfar var liten. Den handlar om en flicka som blir förvandlad till en is eller skridskoprinsessa." Papperen är lite gulnade. Jag tycker mig minnas att en av bilderna är av flickan ute i en upplyst trädgård, precis när hon har blivit förvandlad"

Nostalgisk som jag är så tänker jag direkt att jag måste be farmor att få se den boken nästa gång jag är hos henne. Gissa om jag blir förvånad när jag frågar henne och hon inte har någon aning om vilken bok jag menar. Hon har stenkoll på sina saker och brukar veta precis vad jag menar när jag frågar efter något. Jag har alltså ingen anledning att tro att hon bara glömt att boken finns.

Pappa har heller ingen aning om vilken bok jag menar.

Jag surfar som en galning för att leta efter boken. Tyvärr så vet jag ju inte vad den heter och med sökfrasen "isprinsessan" så får jag bara upp träffar som handlar om Camilla Läckbergs deckare med samma namn. Den finns en barnbok som heter Loppan och isprinsessan och en mangaserie.

Jag kommer att få leta i bokantikvariat tills jag dör efter den här boken.
Kanske har jag drömt alltihopa. Minnen kan ju dessutom röras ihop så det är inte alls säker att jag minns rätt om att det var just farfars bok.

Nu ställer jag allt mitt hopp till farmors syster och att hon ska säga "ja just det, den fina boken".

Paketinslagning







Om man har någon tapetbit kvar så blir det utmärkt julklappspapper. Julklappen längst ner på bilden är inslagen i vår matrumstapet. Rusta och Coop har lite billigare tapetrullar så där tänkte jag ta en titt i år. Det borde gå att hitta någon fin vit variant, kanske med medaljongmönster.

Sen kan jag tipsa om två saker till.

1: Panduros Miniglue taperunner är toppen till massor av saker. Man rollar helt enkelt ut en dubbelhäftande tejp. Jag har den när jag gör grattiskort men den var även perfekt när jag satte in foton i Elsas bäbisbok.
Julklappspapper fixar den alla gånger men jag är lite osäker på om den skulle klara att hålla ihop tapetpapper runt en julklapp.
Jag tänkte även använda den för snygga skarvar när man viker egna presentpåsar.
2: Att slå band kring julklapparna i stället för snöre kan bli att kosta en hel del. Meterpriset är oftast saftigt. Gå istället in på en garnaffär och köp ett nystan i dom nyanser du gillar. Det räcker till många klappar.


onsdag 14 oktober 2009

Saffranskris väntar

Hjördis Wennerholm köpte saffran i sin lokala burik för att laga en fiskgryta med en saffrans- och vitvinssås.
– När jag kom hem så såg jag på kvittot att den kostade 32,90 kronor

Inköpschefen på Kockens säger till Aftonbladet
– Det är tyvärr rimligt att priserna är det dubbla mot vad de var i fjol i affärerna. För oss har inköpspriset ökat med mycket mer än så, säger hon.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article5956416.ab

Man kanske ska kolla priset på saffran i Egypten och köpa upp ett lager.
Tyvärr är väl risken att man kommer hem med gurkmeja.

Om nedräkning

Karin skriver i en av kommentarerna att hon saknar en nedräkning på bloggen.
Jag funderar fram och tillbaka. En räknare till den 24 december innebär ju att själva julafton är kulmen. På ett sätt så är ju julafton själva höjdpunkten, men å andra sidan är det ju resan dit som är det mysiga.

Kanske tänker jag för mycket...

Vintervantarna


Med - 4,9 grader i morse så tyckte jag att det var befogat att plocka fram vintervanterna.

tisdag 13 oktober 2009

Daniel ligger på plus


Först fick jag pannkakor och sen plockade han fram den här flaskan ur kylen. Dessutom ligger det en ny (men tjuvbläddrad) Allers julmagasin på köksbänken.

- Hej, vill ni köpa jultidningar?



Knappt hade skolan börjat innan jultidningskatalogen damp ner i postlådan och orsakade hysteri i grannskapet. Snabbt upp med hemnyckeln som satt fast i en snurrad plastsnodd, av med skorna i hallen och direkt fram till telefonen med snurrskiva. Fingrarna kunde mammas jobbnummer utantill.
- Mamma, får jag sälja jultidningar? Snälla, snälla, snälla? Det är superbra premier. Man kan få en freestyle!

Mamma var snäll och gav med sig även om hon visste att det bar med sig en himla massa extra jobb för henne.

I år beställde jag jultidningar av en kollegas dotter och beställningslistan ser exakt likadan ut fortfarande. Vit och rosa med ett rutmönster att kryssa för sina önskade böcker i.

Flyt för Sonja, Shirley, Sanna och Måns


Foto: Julius Biljettservice

Förra året blev jag lite sur när konstellationen ovan (utan Måns) höll sig i Skåne med sin julkonsert. Sen tänkte jag att det var sak samma eftersom att jag köpte deras julskiva och blev besviken. Men så lyssnade jag mer på skivan och då växte den.

Nu åker Sanna, Shirley och Sonja ihop med Måns på turné runt om i landet.
Biljetterna går åt som snön i aprilsolen och åtta extrakonserter är insatta.
Jag och mamma har redan bokat till Magasinet i Falun den 2 december.

Smakprov:
http://www.youtube.com/watch?v=npEmIs6L3XU