Julklappstipsen ligger på rad

Nu kommer jag att vara internet-lös i en vecka och för att ni inte ska bli utan dom utlovade julklappstipsen så har jag programmerat så att dom kommer ut ett om dagen nästa vecka (vardagarna).

Vi får hoppas att det fungerar annars kommer ni att se det här inlägget överst tyvärr...

Strutvikning

Igår testade jag att vika en strut enligt beskrivning i Allers julmagasin från 2008.
Tanken är att jag ska hitta ett juligare papper och vika strutar till dom kanelrostade mandlarna som jag tänkte sälja på julmarknaden.

Om att låta bli

Bild från kotteshoppen.se


Igår sprang jag på fina julgranskulor i plåt med mumintrollet. Jag höll i tre stycken och var på väg till kassan när jag kom att tänka på att jag lovat mig själv att försöka hålla lite i pengarna nu när vi ska resa. 100:- skulle det bli för kulorna, ingen förmögenhet men ändå. Jag var duktig och lät bli. Finns dom kvar när vi kommer hem så köper jag då.

Tänkte att Elsa kunde ha dom längst ner i granen!

Förbereder julmarknad

I november ordnar mamma & Hebbe julmarknad i "fejset" på sin gård. Fejset har fungerat som allt från smedja till konfirmationsundervisningslokal. Vi hade namngivninsfest för Elsa där också. Nu blir det alltså en mysig julmarknad med lokala hantverkare, allt från halmarbeten till smide och granbockar.

Igår fick jag med mig 6 liter lingon från mamma. Det förvandlades till glögg på kvällen. Det blev 10 fina flaskor som nu ska få någon typ av etikett.

Ni lär ju få läsa mer om det här projektet här på julbloggen...

Recept: Glögg-glass

I fredag skulle våra kompisar Micke och Malin komma till oss och äta.
Eftersom att jag var ledig passade jag på att prova ett recept som jag var nyfiken på.
Vår lokala ica-affär hade inte fått någon glögg än, men som tur var så hade dom kvar från förra året (som inte hade gått ut).

En rolig efterätt i jultider. Våra gäster uppskattade den!

Receptet är taget ur Vinterns söta (Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman - Bokförlaget Forum) Köp boken här

GLÖGG-GLASS

4-6 portioner

5 dl glögg (starkvinsglögg eller alkoholfri)
1 vaniljstång
3 äggulor
3/4 dl socker
3 dl vispgrädde
4-6 kanelstänger
3 dl skållad och skalad mandel

Häll glöggen i en kastrull och lägg i vaniljstången, snittad på längden. Låt småkoka i 10 minuter. Vispa under tiden äggulor och socker ljust och poröst.
Plocka bort vaniljstången ur glöggen och vispa ner äggblandningen- Sjud på svag värme under kraftig vispning till en kräm. Ta av katrullen från värmen och låt svalna. Blanda i grädden.
Häll upp krämen i portionsformar eller plastglas. Ställ in i frysen. När krämen har stelnat något så trycker du försiktigt ner en kanelstång o varme form. Låt stelna helt. Beräkna frystiden till ca 3 timmar.

Sätt ugnen på175 grader och rosta mandeln tills den är gyllenbrun. Eller rosta i en torr het stekpanna. Finhacka sedan mandeln. Sila bort "pulvret". Låt svalna.

Ta ut formarna ur frysen ca 10 minuter före servering. Doppa snabbt men försiktigt formarna i hett vatten. Dra sedan ut glassen. Rulla glassklubborna i den hackade mandeln och servera direkt.

Mina kommentarer: Jag hällde upp vatten i en bunke och doppade plastglasen där. Sen tröck jag ner en bordskniv i kanten på glaset, på två ställen. Då gick det lätt att lirka ur glassen.

Ballerina christmas

Idag hittade jag Ballerina christmas! Krispig pepparkaka med chokladmitt.

Den var jättegod och det säger jag inte bara för att jag gillar jul :-)

En gåta som väntar på att bli löst

Ett minne dök upp i mitt medvetande för någon månad sen. Det ser ut så här:

Jag sitter i fåtöljen hos farmor&farfar. Farmor kommer med en bok som hon har tagit fram från ett skåp eller på vinden. Hon vill visa boken, men ber mig att vara försiktig med den. Som jag minns det så är det en bok från när farfar var liten. Den handlar om en flicka som blir förvandlad till en is eller skridskoprinsessa." Papperen är lite gulnade. Jag tycker mig minnas att en av bilderna är av flickan ute i en upplyst trädgård, precis när hon har blivit förvandlad"

Nostalgisk som jag är så tänker jag direkt att jag måste be farmor att få se den boken nästa gång jag är hos henne. Gissa om jag blir förvånad när jag frågar henne och hon inte har någon aning om vilken bok jag menar. Hon har stenkoll på sina saker och brukar veta precis vad jag menar när jag frågar efter något. Jag har alltså ingen anledning att tro att hon bara glömt att boken finns.

Pappa har heller ingen aning om vilken bok jag menar.

Jag surfar som en galning för att leta efter boken. Tyvärr så vet jag ju inte vad den heter och med sökfrasen "isprinsessan" så får jag bara upp träffar som handlar om Camilla Läckbergs deckare med samma namn. Den finns en barnbok som heter Loppan och isprinsessan och en mangaserie.

Jag kommer att få leta i bokantikvariat tills jag dör efter den här boken.
Kanske har jag drömt alltihopa. Minnen kan ju dessutom röras ihop så det är inte alls säker att jag minns rätt om att det var just farfars bok.

Nu ställer jag allt mitt hopp till farmors syster och att hon ska säga "ja just det, den fina boken".

Paketinslagning

Om man har någon tapetbit kvar så blir det utmärkt julklappspapper. Julklappen längst ner på bilden är inslagen i vår matrumstapet. Rusta och Coop har lite billigare tapetrullar så där tänkte jag ta en titt i år. Det borde gå att hitta någon fin vit variant, kanske med medaljongmönster.

Sen kan jag tipsa om två saker till.

1: Panduros Miniglue taperunner är toppen till massor av saker. Man rollar helt enkelt ut en dubbelhäftande tejp. Jag har den när jag gör grattiskort men den var även perfekt när jag satte in foton i Elsas bäbisbok.

Julklappspapper fixar den alla gånger men jag är lite osäker på om den skulle klara att hålla ihop tapetpapper runt en julklapp.

Jag tänkte även använda den för snygga skarvar när man viker egna presentpåsar.

2: Att slå band kring julklapparna i stället för snöre kan bli att kosta en hel del. Meterpriset är oftast saftigt. Gå istället in på en garnaffär och köp ett nystan i dom nyanser du gillar. Det räcker till många klappar.

Saffranskris väntar

Hjördis Wennerholm köpte saffran i sin lokala burik för att laga en fiskgryta med en saffrans- och vitvinssås.
– När jag kom hem så såg jag på kvittot att den kostade 32,90 kronor

Inköpschefen på Kockens säger till Aftonbladet
– Det är tyvärr rimligt att priserna är det dubbla mot vad de var i fjol i affärerna. För oss har inköpspriset ökat med mycket mer än så, säger hon.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article5956416.ab

Man kanske ska kolla priset på saffran i Egypten och köpa upp ett lager.
Tyvärr är väl risken att man kommer hem med gurkmeja.

Om nedräkning

Karin skriver i en av kommentarerna att hon saknar en nedräkning på bloggen.
Jag funderar fram och tillbaka. En räknare till den 24 december innebär ju att själva julafton är kulmen. På ett sätt så är ju julafton själva höjdpunkten, men å andra sidan är det ju resan dit som är det mysiga.

Kanske tänker jag för mycket...

Vintervantarna

Med - 4,9 grader i morse så tyckte jag att det var befogat att plocka fram vintervanterna.

Daniel ligger på plus

Först fick jag pannkakor och sen plockade han fram den här flaskan ur kylen. Dessutom ligger det en ny (men tjuvbläddrad) Allers julmagasin på köksbänken.

- Hej, vill ni köpa jultidningar?

Knappt hade skolan börjat innan jultidningskatalogen damp ner i postlådan och orsakade hysteri i grannskapet. Snabbt upp med hemnyckeln som satt fast i en snurrad plastsnodd, av med skorna i hallen och direkt fram till telefonen med snurrskiva. Fingrarna kunde mammas jobbnummer utantill.
- Mamma, får jag sälja jultidningar? Snälla, snälla, snälla? Det är superbra premier. Man kan få en freestyle!

Mamma var snäll och gav med sig även om hon visste att det bar med sig en himla massa extra jobb för henne.

I år beställde jag jultidningar av en kollegas dotter och beställningslistan ser exakt likadan ut fortfarande. Vit och rosa med ett rutmönster att kryssa för sina önskade böcker i.

Flyt för Sonja, Shirley, Sanna och Måns

Foto: Julius Biljettservice

Förra året blev jag lite sur när konstellationen ovan (utan Måns) höll sig i Skåne med sin julkonsert. Sen tänkte jag att det var sak samma eftersom att jag köpte deras julskiva och blev besviken. Men så lyssnade jag mer på skivan och då växte den.

Nu åker Sanna, Shirley och Sonja ihop med Måns på turné runt om i landet.
Biljetterna går åt som snön i aprilsolen och åtta extrakonserter är insatta.
Jag och mamma har redan bokat till Magasinet i Falun den 2 december.

Smakprov:
http://www.youtube.com/watch?v=npEmIs6L3XU

Tryfflarna ersätter ischokladen

Den här julen slipper jag fundera på om jag ska baka ischoklad eller inte. I år vet jag att jag ska gå direkt och köpa en ask tryfflar från La praline istället.
Jag gillar den naturella bäst och den kommer att göra sig pefekt bland det andra julgodiset.